Glifosato: ¿por qué cada vez más personas hablan de él? Cada vez prestamos más atención a los ingredientes de los productos que compramos, pero ¿qué hay de la forma en que fueron cultivados? Conocer el origen de nuestros alimentos nos ayuda a tomar decisiones más conscientes para nuestra salud, nuestras familias y el planeta. Uno […]
11
Ago
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Yogurt vs. kéfir: ¿en qué se diferencian y cuál es para vos? Yogurt o kéfir… ambos tienen beneficios distintos. Aunque los dos son productos fermentados y aportan probióticos, no son lo mismo. Conocer sus diferencias te ayuda a elegir según lo que buscás en tu alimentación diaria. ¿Cómo se hace cada uno? El yogurt se […]
09
Ago
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No todos los lácteos se comportan igual en nuestro cuerpo. Esa sensación de pesadez después de comer no debería ser parte de tu rutina. La buena noticia es que no todos los lácteos se digieren igual, y encontrar opciones más ligeras puede cambiar tus días. ¿Por qué la leche de cabra se digiere distinto? La […]
07
Ago
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¿Qué significa que un alimento sea orgánico? Que un producto diga «natural», «eco» o «non-GMO» no siempre significa que sea realmente saludable. Son palabras que suenan bien, pero no todas tienen el mismo respaldo detrás. Por eso vale la pena entender qué hace que un alimento sea verdaderamente orgánico. Lo que sí garantiza lo orgánico […]
06
Ago
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Prebióticos, probióticos y postbióticos: ¿sabés cuál es la diferencia? Seguro los has escuchado mencionar juntos, casi como si fueran lo mismo. Pero prebióticos, probióticos y postbióticos cumplen funciones distintas, y entender esa diferencia es clave para cuidar tu salud intestinal. Probióticos: las bacterias buenas Los probióticos son microorganismos vivos presentes en ciertos alimentos fermentados. Son, […]
02
Ago
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¿Por qué las personas más longevas del mundo tienen huertos? Los expertos en longevidad tienen un dato interesante: en muchas de las zonas donde las personas suelen llegar más lejos en edad —incluso superando los 90 y 100 años—, la jardinería es parte de la rutina diaria. No es un suplemento milagroso. No es una […]
20
Jul
Jul
Esta frase lapidaria fue una de las que utilizó la nutricionista holística Daniela Silva durante la última charla de las que se dieron en las instalaciones de Green Center Santa Ana, el pasado 30 de junio, y en conjunto con la profesora de yoga y bióloga Diana Salazar.
Sostenibilidad
Green Center Supermercado Orgánico brindó talleres sobre alimentación y otros temas relevantes
20
Jul
Jul
Green Center cerró el mes de junio 2016 con varios interesantes talleres sobre alimentación orgánica y otros temas relevantes. Conozca más en nuestro blog.
17
Jun
Jun
No se pierda la oportunidad de informarse sobre temas muy interesantes, sobre la salud humana y del ambiente. Conozca como usted puede ser parte del cambio.
10
Mar
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Del 14 al 20 de marzo venga y celebre con nosotros la SEMANA SIN PESTICIDAS. Esta iniciativa nace en Francia en el año 2006 para informar sobre los impactos de los pesticidas en nuestra salud y en el ambiente y también para promover alternativas saludables. http://www.semana-sin-pesticidas.org Estas opciones existen en Costa Rica y todos podemos […]